生椎茸
自然原木を使用し栽培しています。
販売は
・鏡野町物産館「夢広場」
・鏡野町道の駅「奥津温泉」

で販売しております。

　
　
　乾し椎茸
収穫後すぐに乾燥し、おいしさを封じ込めました。
販売は
・鏡野町物産館「夢広場」
・鏡野町道の駅「奥津温泉」
・水の郷　奥津湖

で販売しております。

　
　椎茸の粉
毎日手軽に乾ししいたけが食べられるように粉末にしました。
これを使うと料理のうまみが増します
どんな料理にも大活躍！！

飲む・・・・・・・・みそ汁、スープ等に
煮る・・・・煮物、シチュー、カレーに
揚げる・・・てんぷら、フライ等の衣に
炒める・・野菜炒め、チャーハン等に
焼く・・・ギョウザ、ハンバーグ等に
販売は
・鏡野町物産館「夢広場」
・鏡野町道の駅「奥津温泉」
・水の郷　奥津湖

で販売しております。